Primo post-domanda aperto a tutti.

Questo blog, come avrete capito, tratta della scoperta del mondo della birra e della costante ricerca di nuove informazioni che permettano di capire meglio questa antica bevanda.

Questo si fa, certo, assaggiando il maggior numero di birre possibili ( sempre con criterio, però! ) per scoprire nuovi prodotti, capire le differenze e sviluppare i propri gusti.

Poi c’è la lettura. In questo mondo che viaggia alla velocità della luce attraverso internet c’è ancora spazio per i libri. Micheal Jackson è un nome che da solo può offrire pagine e pagine di interessanti degustazioni, note e aneddoti.

Poi c’è, chiaramente, internet ( e grazie a lui questo luogo pieno di cavolate, pare ). I siti che vedete nel blogroll insieme a Microbirrifici.org, MondoBirra, Hobbybirra e tanti altri sono tra i principali punti di riferimento online.

E poi manifestazioni, eventi, fiere come l’Italian Beer Festival…

Senza dimenticare i birrifici, o meglio ancora i microbirrifici, “dove tutto ha inizio” e prendono il via i processi che finiscono con l’offrirci una buona birra artigianale da mettere in tavola.

Se avete l’occasione di visitarne uno o se meglio ancora ne avete uno in zona, andate dai birrai e conosceteli. Di solito, stando a quello che mi hanno detto un paio di loro, i birrai tendono a compiacersi dell’attenzione e l’interesse che sta suscitando la birra. Essendo la loro passione probabilmente faranno volentieri due chiacchiere e chi meglio di loro può affascinarci con storie, aneddoti, spiegazioni tecniche e sogni riguardo un hobby comune ?

Ecco il mio “breviario” di risorse.

E voi ? Dove trovate le informazioni che vi interessano ?

Fonte Immagine: Beer Advocate Magazine