Con questa facciamo tre, di bitter ale inglesi.

Facciamo una cosa rapida: o io ancora non riesco a capire questo stile ( probabile ), o dovrei assaggiarlo “on cask”, direttamente dalle botti a caduta, o semplicemente è un genere che non apprezzo molto.

Spiego un po’ meglio : in quanto ad aspetto diciamo che le tre sono molto simili ( se non difficilmente distinguibili ). Un bel colore ambrato intenso, una schiuma bianca e sottile.

Mediamente corposa, un amaro da luppolo evidente ( ma non eccessivo, eh ). Forse una leggeriiiisima acidità che mi ricorda il pompelmo.

In questa, rispetto alle altre ho trovato un profumo metallico che non mi è piaciuto proprio. Lo ho sentito solo io ? Chissà…

Rimane secondo me un genere adatto come “session beers”, cioè birra non troppo particolari che possono essere bevute con tranquillità facendo due chiacchiere senza monopolizzare l’attenzione… ma appunto.. niente di più ( per me ).

Facciamo compagnia alla Abbot Ale e la Nastro con un bel 2 sulla scala ( da birra “sì, piacevole, ma non la vado a cercare” ). Ma su ratebeer è piaciuta abbastanza…

Prezzo: circa 6,5 €/l

Info Birrificio: Greene King – Ruddles Ales – Ruddles