Gira e rigira a forza di assaggiare birre nuove mi capita anche quella di cui non riesco a scoprire quasi niente. Ecco un esempio. So dove trovarla, mi piace, ma non so nemmeno in che stile piazzarla…

Ho assaggiato un paio di volte questa birra alla spina ( non so il tedesco… ).
Mi è sembrata “particolare” nel senso che ad occhio e croce mi sembra una bassa fermentazione ( leggera, fresca, beverina.. ), ma strizza molto l’occhio a certe ale inglesi. Aromatica e abbastanza amara, servita in pinte… mi è piaciuta molto.

Se qualcuno sa qualcosa a riguardo, si faccia avanti per favore