Commenti a: BeerWishlist: Cosa vorrei assaggiare Vol.4

Di: INDASTRIA

INDASTRIA — Wed, 10 Mar 2010 11:22:59 +0000

beh al 420 di de molen ne hanno quante ne vuoi
A quanto dicono non fanno più beer shop e non so se spediscono per piccoli quantitativi. Sicuramente puoi rivolgerti al bir & fud che fa anche spedizioni e ha un tot di de molen e tanta altra roba.

Al limite chiedi e vediamo se si può organizzare una spedizione

dogfish: basta cercare bene più facile all’estero (dove io le ho prese) ma anche parecchi beershop italiani ne coservano gelosamente qualcuna.

con dedizione e pazienza si recupera tutto, anche le stone

Di: Luca

Luca — Tue, 02 Mar 2010 15:44:03 +0000

La tentazione è forte … Al massimo dico che “mi hai mandato tu”. E scatta lo scontone di riconoscenza ahahah

Di: Leo

Leo — Tue, 02 Mar 2010 15:02:14 +0000

4:20 fa anche import – se chiedi spedisce

Di: Luca

Luca — Tue, 02 Mar 2010 14:50:55 +0000

Ciao Leo, grazie del commento
Ecco perchè sono forse le due più citate… perchè si ha modo di assaggiarle eheh.

Per Mikkeller… in effetti con tutte quelle birre prodotte qualche stranezza doveva pur esserci.. Didattiche o no comunque, qui non ci scandalizziamo e assaggiamo tutto il disponibile eh

Quindi per assaggiare le dogfish devo semplicemente avere la fortuna di incrociarle in qualche locale/beershop. Bene… :\

Guarda farei più che volentieri una vacanza-studio a Roma solo per rimbalzare tra 4:20 e Macchè Ma non sono ancora riuscito ad organizzarla purtroppo Per ora devo affidarmi a chi spedisce, ahimè.

Di: Leo

Leo — Tue, 02 Mar 2010 14:37:44 +0000

De Molen
Rasputin e Bommen&Granaten che sappia io sono due (tra le poche) prodotte continuamente. Comunque se ti rivolgi a Brasserie 4:20 di Roma ti saprà soddisfare.

Mikkeler
Per quanto riguarda le Hop Series, didattiche è la parola giusta e forse anche unica. Il resto delle sue birre è sicuramente eccentrico, e quindi non particolarmente rappresentativo dello stile

DogfishHead
Non mi pare abbia distribuzione…

Di: Luca

Luca — Mon, 01 Mar 2010 16:22:26 +0000

Ma che bel curriculum Indastria! Che sono leggermente ividioso lo sai vero ?

Anche io ho sempre una strana attrazione per quelle birre super corpose che ( probabilmente ) saranno anche dolci e ruffiane. Certo, quelle stucchevoli non piacciono a nessuno ma ogni tanto una breve pausa dal luppolo non fa male

Per la Single Hop Series ti credo sulla parola. Non so nemmeno se almeno mantengono fissa la “base” delle birre a livello di malti, ma penso di si. Ci vorrebbero due-tre bottiglie affiancate per avere una idea precisa.

E dire che il concetto di “birrificio artigianale” o “craft brewery” in america presuppone comunque certi volumi di vendita… perchè in Italia non si trovano ? Bah… che qualcuno ci illumini!

Di: INDASTRIA

INDASTRIA — Mon, 01 Mar 2010 16:07:49 +0000

quello che ho assaggiato io:
della de molen io adoro la mout & mocca. un bibitone al caffelatte più che una birra ma la trovo irragionevolmente fantastica. La raspuntin invece non mi è piaicuta. mentre ho trovato molto buona la triplebock che fanno per la revelation cat.
Ne ho bevute anche altre ma non mi ricordo quali; fanno troppe birre.

Delle single hops serie solo la nugget. Buona, con il luppolo ovviamente molto in evdidenza. Purtroppo si dovrebbe fare una orizzonatale per capire davvero il senso di questa serie ma sono tante e ultimamente ne hanno aggiunte anche altre.

La samuel smith la trovo davvero un buon esempio di classic “imperial stout”. Però preferisco la versione oatmeal

Della dogfish ne ho una 90 ancora da aprire e chiaramente non l’ho comprata in italia.