http://www.birrophilia.com/2010/05/12/letture-birrarie-un-po-di-homebrewing/ Perchè non sempre birra è uguale a ubriaco Mon, 06 Feb 2012 22:07:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.birrophilia.com/2010/05/12/letture-birrarie-un-po-di-homebrewing/comment-page-1/#comment-4754 Luca Thu, 13 May 2010 06:16:29 +0000 http://www.birrophilia.com/?p=2104#comment-4754 Ah ok grazie per avermi chiarito :) Ah ok grazie per avermi chiarito

]]> http://www.birrophilia.com/2010/05/12/letture-birrarie-un-po-di-homebrewing/comment-page-1/#comment-4752 AlepazaHB Wed, 12 May 2010 19:52:32 +0000 http://www.birrophilia.com/?p=2104#comment-4752 Onestamente non è che si trovi di più ma la lettura è comunque interessante perchè in diversi casi si trovano espressi gli stessi concetti in modi un pò diversi tra loro. Per me è stato utile il doppio confronto in quanto mi ha aiutato ad apprendere meglio questi concetti. Ma resta un parere ovviamente personale. Ciao Paolo Onestamente non è che si trovi di più ma la lettura è comunque interessante perchè in diversi casi si trovano espressi gli stessi concetti in modi un pò diversi tra loro. Per me è stato utile il doppio confronto in quanto mi ha aiutato ad apprendere meglio questi concetti. Ma resta un parere ovviamente personale.
Ciao
Paolo

]]> http://www.birrophilia.com/2010/05/12/letture-birrarie-un-po-di-homebrewing/comment-page-1/#comment-4751 Luca Wed, 12 May 2010 13:11:37 +0000 http://www.birrophilia.com/?p=2104#comment-4751 Grazie Paolo me li segno subito. In effetti poi bisogna andare su pubblicazioni in inglese.. per ora in Italia c'è poco. Me ne parlava anche Rossella del libro di Lelio e Matteo... dici che è un buon supplemento o, mi perdonino gli autori, si equivalgono in quanto a contenuti ? Se ne vale la pena recupero anche quello eh.. :) Grazie Paolo me li segno subito.
In effetti poi bisogna andare su pubblicazioni in inglese.. per ora in Italia c’è poco.
Me ne parlava anche Rossella del libro di Lelio e Matteo… dici che è un buon supplemento o, mi perdonino gli autori, si equivalgono in quanto a contenuti ?
Se ne vale la pena recupero anche quello eh..

]]> http://www.birrophilia.com/2010/05/12/letture-birrarie-un-po-di-homebrewing/comment-page-1/#comment-4750 AlepazaHB Wed, 12 May 2010 11:55:14 +0000 http://www.birrophilia.com/?p=2104#comment-4750 Ciao Luca, ci potrebbe essere " Birra fatta in casa " di Matteo Billia e Lelio Bottero che può essere considerato un compendio con quello di Bertinotti & Faraggi e poi ( in Inglese ) Designing Great Beers un pò datato, più tecnico ma con buoni spunti. Ciao Paolo Ciao Luca,
ci potrebbe essere ” Birra fatta in casa ” di Matteo Billia e Lelio Bottero che può essere considerato un compendio con quello di Bertinotti & Faraggi e poi ( in Inglese ) Designing Great Beers un pò datato, più tecnico ma con buoni spunti.
Ciao
Paolo

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