Le birre di frumento vanno bene solo d’estate? A giudicare da queste chicche della Schneider non direi proprio. Anzi, sono specialità invernali memorabili !

Prosegue la ricerca per capire se le birre di frumento sono davvero tutte uguali oppure no. Beh, chiaramente no, ma passiamole in rassegna

Le fiere sono un ottimo posto dove scovare prodotti insoliti… soprattutto se la fiera è “ad ampio raggio di provenienza” ed è centrata sui sapori tipici E probabilmente, se guardate bene… troverete qualche birra, come queste.

Il sidro, ottenuto dalla fermentazione del succo di mele, è una bevanda sottovalutata che può offrire molto a chi prova ad esplorarla. La Normandia è spesso considerata la sua terra natia, ma anche dall’altra parte della manica hanno da dire la loro.

Ferie in città e locali semi-desolati, ma con un po’ di fortuna e scorte lungimiranti si possono avere comunque delle belle soddisfazioni birrarie

Anche la terza birra è pronta per essere bevuta. Per l’estate la scommessa era aromatizzare una Mild con della menta. Ha funzionato ?

In tre giorni di esplorazione della Corsica su due ruote mi sono fatto una idea dei prodotti brassicoli della zona. Particolari, senza dubbio.. ma tutto qui ?

Sposandomi verso est trovo anche il birrificio di Torrechiara, in particolare con la “linea” Agreste, che dovrebbe essere una sorta di “Greatest Hits” delle birre passate. Interessante…

Un piccolo simaptico angioletto svetta sull’etichetta di questa birra. Sicuramente d’ora in poi la riconoscerete

Altra bière blanche dal Belgio, buona alternativa alle artigianali nostrane. Non è la stessa cosa… ma si risparmia un po’.

Bruno e Cinghio si sono dati da fare e hanno “sfornato” altre due birre, all’insegna della bella stagione. A questo punto, viva il caldo

Questa birra mi ricorda… mi ricorda… ah già: una birra che ho apprezzato molto! Questa è più beverina… forse più adatta a chi non ama troppo le luppolature abbondanti…

La seconda cotta di birra fatta in casa è finalmente pronta da bere ( da qualche tempo, in effetti… ) e ha già raccolto diversi consensi. Proviamo a farla riposare ancora qualche mese….

Anche i celiaci possono bere la birra, per esempio questa di Riedenburger. Per i non celiaci: assaggiatela, potrebbe piacervi

La Strega Nera di Wychwood vi invita a lasciarvi ammaliare dai suoi poteri. Apperò.. comunque è buona e l’etichetta è bellissima