Anche dalle mie parti si comincia a parlare di birra di qualità e si organizzano degustazioni per valorizzare i prodotti artigianali locali. Un locale ne ha organizzata una e ho conosciuto birre, birrai e birrifici. Giornata proficua

Un birrificio artigianale di Varese produce birre sia ad alta che a bassa fermentazione. Ha un orso sull’etichetta, ed è verde. Sarà l’effetto della birra ? Partiamo con la bassa fermentazione e vediamo…

Ci sono birre che sentiamo nominare, tutti ne parlano, tutti le gustano. E noi ?
Io faccio una lista dei desideri… ecco cosa vorrei assaggiare adesso.

Una IPA e una Porter bevrine a completare il quadro del birrificio.

Le birre Falko ed EureKa del birrificio Docks. Tranquille, calme… ma forse con una qualità nascosta.

Una tedesca…aromatica…servita in pinte inglesi… buona!

Una cena tra amici a base di cucina con la birra e prodotti brassicoli dal Belgio. Se solo il locale fosse più vicino…

Si parlava di birra artigianale italiana, no ? Fino ad ora non ho assaggiato niente ma pongo rimedio.. ho preparato le munizioni

Dalla campagna inglese una bitter adatta a tutte le occasioni. Dal rugbysta alla famigliola felice la domenica pomeriggio. Ah si ?

La mia prima birra fatta in casa. Era un esperimento. E lo ho assaggiato. Ho fatto bene ?

La Petrognola torna su questi schermi completando il quadretto di famiglia insieme all’Ambrata. Sempre di Farro. Dalla Garfagnana. Con la Nera. Meglio o peggio della sorella ?

Una citazione di Victor Hugo per una birra un po’ “freddolosa”.

L’ IBF a Milando rappresenta uno degli avvenimenti più importanti per il mondo della birra artigianale in italia e per la diffusione della cultura della birra.
Come potevo mancare ? Ecco come è andata.

Una misteriosa birra artigianale francese con gusti particolari e interessanti… come è stata fatta ?

Una birra corposa, forte, dolce e speziata. Con un drago dorato sull’etichetta. E la bottiglia bianca. Dal Belgio.