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Articles in the Assaggi Category

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[21 apr 2009 | One Comment | ]
Orso Verde: Wabi e Natale 2008

Altre due birre del birrificio Orso Verde. Una bitter e una birra di Natale ( lo so che sono fuori stagione.. ). Luppolatissima la prima e Speziatissima la seconda ? Forse… o forse no :)

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[19 apr 2009 | One Comment | ]
Degustazione al Baciccia in Festa 2009

Anche dalle mie parti si comincia a parlare di birra di qualità e si organizzano degustazioni per valorizzare i prodotti artigianali locali. Un locale ne ha organizzata una e ho conosciuto birre, birrai e birrifici. Giornata proficua :D

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[16 apr 2009 | One Comment | ]
Orso Verde: Chiara e Vertigo

Un birrificio artigianale di Varese produce birre sia ad alta che a bassa fermentazione. Ha un orso sull’etichetta, ed è verde. Sarà l’effetto della birra ? Partiamo con la bassa fermentazione e vediamo…

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[15 apr 2009 | 6 Comments | ]
BeerWishlist: Cosa vorrei assaggiare Vol.1

Ci sono birre che sentiamo nominare, tutti ne parlano, tutti le gustano. E noi ?
Io faccio una lista dei desideri… ecco cosa vorrei assaggiare adesso.

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[9 apr 2009 | One Comment | ]
Birrificio Docks: Kolpo e DocKers

Una IPA e una Porter bevrine a completare il quadro del birrificio.

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[7 apr 2009 | 2 Comments | ]
Birrificio Docks: Falko e EureKa

Le birre Falko ed EureKa del birrificio Docks. Tranquille, calme… ma forse con una qualità nascosta.

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[6 apr 2009 | No Comment | ]
Informazioni Birrarie cercasi: Hovels Bitterbier

Una tedesca…aromatica…servita in pinte inglesi… buona!

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[5 apr 2009 | 17 Comments | ]
Una sera all’Osteria La Petrarca

Una cena tra amici a base di cucina con la birra e prodotti brassicoli dal Belgio. Se solo il locale fosse più vicino…

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[3 apr 2009 | No Comment | ]
Si preparano assaggi italiani ( finalmente )

Si parlava di birra artigianale italiana, no ? Fino ad ora non ho assaggiato niente ma pongo rimedio.. ho preparato le munizioni :)

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[3 apr 2009 | One Comment | ]
Ruddles County

Dalla campagna inglese una bitter adatta a tutte le occasioni. Dal rugbysta alla famigliola felice la domenica pomeriggio. Ah si ?

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[31 mar 2009 | 3 Comments | ]
Prima Cotta di Birra Fatta in Casa: Non Male

La mia prima birra fatta in casa. Era un esperimento. E lo ho assaggiato. Ho fatto bene ?

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[30 mar 2009 | 2 Comments | ]
Petrognola – Birra di Farro Nera

La Petrognola torna su questi schermi completando il quadretto di famiglia insieme all’Ambrata. Sempre di Farro. Dalla Garfagnana. Con la Nera. Meglio o peggio della sorella ?