Questa è la stagione degli asparagi. Come possiamo accompagnarli alla nostra cara birra ? Tra ricette e abbinamenti… i modi non mancano

Un piatto della tradizione irlandese si fa strada anche da noi. La stout è la birra che partecipa alla creazione di questo stufato e perchè no, lo accompagna degnamente. Cosa serve per cucinarlo e come fare. Illustrated.

Auguri di Buona Pasqua a tutti ! Consigli per qualche ricetta pasquale con la birra ?

Una cena tra amici a base di cucina con la birra e prodotti brassicoli dal Belgio. Se solo il locale fosse più vicino…