Stabio, Svizzera. Inaugurazione di un nuovo birrificio artigianale che ha già fatto parlare di sè. Birra Artigianale in lattina ? Si, e salta fuori anche che vogliono il parere di noi sciamannati della rete.

A Milano si è svolto questo week-end l’Italian Beer Festival, manifestazione dedicata alla birra artigianale italiana organizzata dall’Associazione Degustatori Birra. Altro giro, altro regalo insomma, anche quest anno ci ho fatto un salto. E sono tornato con qualche nuova preda sul curricolum

Dopo qualche mese di bevute, letture, chiacchierate e birre fatte in casa Birrophilia ha raccolto un bel numero di amici birrofili. Con la scusa del centesimo fan su Facebook, festeggiamo con un bel brindisi virtuale

Domenice era l’ultima giornata del BirrArt a Casteggio e dato che non era poi tanto lontano ci ho fatto un salto insieme a qualche amico. Si, certo, forse avete seguito la pseudo-diretta via Twitter ma questo è un racconto un po’ più completo della mia visita

Dopo una settimana di fioretto involontario causa influenza stagionale, una bella rassegna della birra artigianale è quello che ci vuole
E tra un bicchiere e l’altro, ci acculturiamo con qualche buona lettura birraria

Finalmente anche Piacenza ha la sua manifestazione che vede protagonista la birra artigianale. I quattro birrifici della provincia hanno organizzato un evento in cui i prodotti industriali rimangono fuori, proponendo anche abbinamenti gastronomici insoliti.

Alla Craft Brewers Conference 2009 si è parlato di qualità e di non piegarsi ai dettami commerciali. Che sia la via per promuovere la birra di una certa qualità ?

Anche dalle mie parti si comincia a parlare di birra di qualità e si organizzano degustazioni per valorizzare i prodotti artigianali locali. Un locale ne ha organizzata una e ho conosciuto birre, birrai e birrifici. Giornata proficua