Altri due libri per la nostra libreria birraria. Questa volta i riflettori sono puntati su due pubblicazioni che dedicano al tema della birra in cucina lo spazio che merita

Due piccoli libri ricchi di spunti interessanti. Uno racchiude tante piccole e grandi storie dei birrifici nostrani, l’altro lascia entrare un po’ nella sfera privata del giornalista e scrittore Michael Jackson, figura importantissima per la birra a livello mondiale.

Leggere, leggere, leggere. “Ma io voglio fare la birra in casa!” Aaahh, potevi dirlo prima. Allora ecco, leggi questi

Dopo una settimana di fioretto involontario causa influenza stagionale, una bella rassegna della birra artigianale è quello che ci vuole
E tra un bicchiere e l’altro, ci acculturiamo con qualche buona lettura birraria

Approfondendo un po’ il discorso, si trovano libri sulla birra molto interessanti, ma che a volte tocca leggersi “in lingua originale”. Poco male, questi sono comunque molto leggibili e senza inutili tecnicismi

Ci sono tanti modi per conoscere sempre meglio la birra e le sue mille sfaccettature. Tra una chiacchierata e l’altra con i birrai e tra un assaggio e l’altro, si può anche leggere un libro. Si ma quale ?

Le vacanze sono finite quasi per tutti, ed ora non ci sono più scuse per non tornare alla caccia di nuovi prodotti e imparare cose nuove. Al lavoro, birrofili!

Va bene leggere Birrophilia, ma come fare a scoprire nuove birre, capire gli stili o scoprire il processo di produzione ? Ecco i miei suggerimenti, ma voi ditemi la vosta !