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Articles in the Stout Category

Ale, Artigianali, Assaggi, Info Birrarie Cercasi, Inghilterra, Stout »

[2 lug 2009 | 3 Comments | ]
Wychwood Black Wych Spell Binding Stout

La Strega Nera di Wychwood vi invita a lasciarvi ammaliare dai suoi poteri. Apperò.. comunque è buona e l’etichetta è bellissima

Assaggi, Industriali, Irlanda, Stout »

[18 giu 2009 | 2 Comments | ]
Si fa presto a dire Guinness

Guinness è un nome famoso anche dalle nostre parti. Ma non significa solo dry stout spillata a carbo azoto. Vengono prodotte molte versioni differenti.. tra cui alcune molto particolari :)

Homebrewing, Stout »

[22 mag 2009 | No Comment | ]
Esperimento n°2: Aggiornamento

Niente paura, non è esploso niente. Prima fermentazione terminata… si preannunciano già bevute pericolose…. :D

Abbinamenti, Ale, Cucina con la birra, Irlanda, Stout »

[3 mag 2009 | 2 Comments | ]
Cucina con la Birra: Stufato alla Stout

Un piatto della tradizione irlandese si fa strada anche da noi. La stout è la birra che partecipa alla creazione di questo stufato e perchè no, lo accompagna degnamente. Cosa serve per cucinarlo e come fare. Illustrated. :D

Comunicazioni e Divagazioni, Cultura Birraria, Irlanda, Stout »

[17 mar 2009 | 3 Comments | ]
Buon giorno di San Patrizio!

Oggi è San Patrizio, o Saint Patrick’s Day, per dirla all’irlandese.
Ma cosa si festeggia? E cosa centra la birra ?