Ma Dici a Me ? »

[17 lug 2009 | Un Commento | ]
“Ma dici a me?”: Frau e le birre amare

E giunse anche il momento in cui Birrophilia riceve “domande dal pubblico”. Ok, straparlo, ma è vero. Ho l’occasione più unica che rara di poter dare il mio parere in seguito ad esplicita richiesta. Frau, eccoti accontentato :)

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[16 lug 2009 | Nessun Commento | ]
Blanche de Bruxelles

Un piccolo simaptico angioletto svetta sull’etichetta di questa birra. Sicuramente d’ora in poi la riconoscerete :P

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[15 lug 2009 | Nessun Commento | ]
St. Densise La Blanche

Altra bière blanche dal Belgio, buona alternativa alle artigianali nostrane. Non è la stessa cosa… ma si risparmia un po’.

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[14 lug 2009 | Nessun Commento | ]
Toccalmatto: Ambrosia e Grooving Hop

Bruno e Cinghio si sono dati da fare e hanno “sfornato” altre due birre, all’insegna della bella stagione. A questo punto, viva il caldo :P

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[13 lug 2009 | 2 Commenti | ]
Gli Stili Birrari: Le Birre Bianche o Blanche, birre di frumento Belghe

In estate le birre rinfrescanti vanno per la maggiore. Da noi le più diffuse sono le birre di frumento tedesche, ma anche le cugine del Belgio sono molto, molto interessanti :)

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[10 lug 2009 | 2 Commenti | ]
La Martesana Ambrata

Questa birra mi ricorda… mi ricorda… ah già: una birra che ho apprezzato molto! Questa è più beverina… forse più adatta a chi non ama troppo le luppolature abbondanti…

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[9 lug 2009 | 2 Commenti | ]
Utilizzi poco ortodossi della birra: Stout e Cereali

Aaah, per colazione non c’è niente di meglio di una buona ciotola di cerereali e Guinness per svegliarsi bene.. no, aspetta. Cosa ?!?