Perchè non sempre birra è uguale a ubriaco
Volete mettere la soddisfazione di bersi la propria birra e poter dire “questa l’ho fatta io” ? Si, ma non è tutto così semplice…
La mia prima birra fatta in casa. Era un esperimento. E lo ho assaggiato. Ho fatto bene ?
La Petrognola torna su questi schermi completando il quadretto di famiglia insieme all’Ambrata. Sempre di Farro. Dalla Garfagnana. Con la Nera. Meglio o peggio della sorella ?
Tra abitudini, pubblicità e cinema si immagina la birra come qualcosa da bere a temperature polari . Va bene così o forse è meglio servirla a temperature un po’ più alte ? Quali ? Perchè ?
Va bene leggere Birrophilia, ma come fare a scoprire nuove birre, capire gli stili o scoprire il processo di produzione ? Ecco i miei suggerimenti, ma voi ditemi la vosta !
In tanti credono che nella birra la schiuma sia inutile. Magari pensano anche che sia stato tolto spazio alla birra. Non è vero, la schiuma è importantissima !
