Letture Birrarie »

[14 ott 2009 | 9 Commenti | ]
Letture Birrarie: Belgio, Degustazione e Abbinamenti

Approfondendo un po’ il discorso, si trovano libri sulla birra molto interessanti, ma che a volte tocca leggersi “in lingua originale”. Poco male, questi sono comunque molto leggibili e senza inutili tecnicismi :)

Assaggi, Stili Birrari »

[14 ott 2009 | 9 Commenti | ]
Schneider Aventinus Wheat Doppelbock e Weizen Eisbock

Le birre di frumento vanno bene solo d’estate? A giudicare da queste chicche della Schneider non direi proprio. Anzi, sono specialità invernali memorabili !

Assaggi »

[12 ott 2009 | 15 Commenti | ]
Si fa presto a dire Weiss Vol.2

Prosegue la ricerca per capire se le birre di frumento sono davvero tutte uguali oppure no. Beh, chiaramente no, ma passiamole in rassegna :)

Assaggi »

[9 ott 2009 | 2 Commenti | ]
Bernard Celebration Lager e Special Dark

Le fiere sono un ottimo posto dove scovare prodotti insoliti… soprattutto se la fiera è “ad ampio raggio di provenienza” ed è centrata sui sapori tipici :) E probabilmente, se guardate bene… troverete qualche birra, come queste.

Comunicazioni e Divagazioni »

[7 ott 2009 | 4 Commenti | ]
Birrophilia diventa Social !

Di questi tempi bisogna aggiornarsi… e come se non utilizzando due dei social network più diffusi ? Perfetto, ora potrò “socializzare” anche in quelli ! :D

BeerWishlist »

[5 ott 2009 | 3 Commenti | ]
BeerWishlist: Cosa vorrei assaggiare Vol.3

Cambia la stagione ed è giusto fare sempre dei buoni propositi. Per esempio, promettersi di recuperare altre buone birre da assaggiare e, si spera, ricordare :)

Consumo Responsabile, Cultura Birraria »

[28 set 2009 | Un Commento | ]
Di Raters, Beer Tickers e quel che sta nel mezzo

Alcune flange di appassionati si dedicano alla ricerca e catalogazione sistematica di un gran numero di birre. C’è chi punta al record di “tick” e chi guarda al microscopio ogni prodotto che gli capita sotto mano. Secondo molti sono due delle branche peggiori della birrofilia, ma perchè ?